Missmayaning shaxsiy saytiga Marhamat! Понедельник, 20.11.2017, 08:40
Приветствую Вас Гость | RSS
Very-oK | Регистрация | Вход
»Menyu

» Мини-чат

» So'rovlar
Оцените мой сайт
Всего ответов: 108

Very-oK » 2008 » Август » 22 » "ШОҲОНА ОВҚАТ"
"ШОҲОНА ОВҚАТ"
11:04
Bu ovqatni tayyorlang va dasturxoningizga fayz kiriting.Shunga o`xshash taomlar pishirish sirlarini o`rganishni xohlasangiz forumdagi oshxona mavzusidan xohlagan taomingiz va salatlar sirlarini topishingiz mumkin marhamat!!!
YOQIMLI ISHTAHA!!!!

Керакли масаллиқлар:

товуқ оёғи (окорачка) — 4 дона

қуюқ сметана — 200 грамм

тухум — 7-8 дона

саримсоқ пиёз — 4 бўлакча

салат ёғи — 750 грамм

туз, зира, кашнич уруғи керак бўлади.

ТАЙЁРЛАШ УСУЛИ:

Товуқ оёғини ювиб, 0,5 — 1 соат намокоб сувга солиб қўйилади. Сўнгра сувдан олиб, тенг иккига бўлинади, чопқида суяклари синдирилади. Устига зираворлар, ун ва тухум сариғини суриб, ёғда қовурилади.

Сўнг тухум оқи кўпиртирилиб, сурилади ва яна ёғда қовурилади.

Тоза қозонга 0,5 — 1 чўмич ёғ солинади. Товуқ оёқлари бир қатор қилиб терилади. Ҳар бирининг ўртасига 1 ош қошиқ сметана солинади. Чеснок, зираворлар солиб, устма-уст тахланади. Қозоннинг четидан 2 — 2,5 коса сув солинади. Қопқоғини ёпиб, баланд оловга қўйилади. Сув қайнаб

чиққандан кейин, газ пасайтирилади.

Пастдан сал баланд оловда 40-45 дақиқа ёки узоғи билан 1 соат пиширилади. Бу таомни салат барги билан безашингиз мумкин.

Просмотров: 1378 | Добавил: very-ok | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 3
3  
Бывают в жизни огорченья biggrin
Но это не тот случай smile

2  
salom menga saytiz juda yoqti men siz bilan hamkor bo`lmoqchiman agar hamkor bo`lmoqchi bulsangiz mani saytimga kiring mani saytim zuli.my1.ru albatta kiras degan umiddaman. mellow mobile

1  
Salom menga saytingiz juda yoqti.Uning fayllari va yangiliklari pazandachiliklar menga juda yoqti.U yerdagi har xil filmlarning suratlari menga yoqti endi sizga tilagim yanada bulardan ham ko`proq yangiliklar kirgizasiz degan umiddaman.Sizga omad tilayman Deb Sarvinoz cool tongue smile

Имя *:
Email *:
Код *:
» Форма входа

» Календарь новостей
«  Август 2008  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

» QidiruV

» HamkorlaR
UzbeK VERY-OK


Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz