ХАМИР УЧУН КЕРАКЛИ МАСАЛЛИҚЛАР:
маргарин — 200 грамм ("Щедрое лето")
ун — 3 стакан
қатиқ — 1 стакан
сода — 1 чой қошиқ
ТАЙЁРЛАШ УСУЛИ:
Маргарин билан ун уқаланади. Қатиққа 1 чой қошиқ сода қўшиб, хамир қорилади. 6-7 та зувалага бўлинади, ҳар бир зувала юпқа қилиб ёйилади. Орасига начинка сепиб, хонимга ўхшаб ўралади. 5 см узунликда кесиб, листга терилади. Олдиндан қиздирилган духовкада 25 дақиқа пиширилади. Пишиб чиққан печеньелар юзига иссиқлигида қанд упаси сепилади.
НАЧИНКА:
маргарин — 100 грамм ("Щедрое лето")
ун — 200 грамм
шакар — 1 стакан
майдаланган ёнғоқ — 1 стакан.
Маргарин билан ун уқаланади, шакар,
ёнғоқ солиб аралаштирилади.